Memória gustativa
Poemas | 2025 - Antologia Romeu Donatti e Convidados - Sabores, afetos e Poesia | Manoel R. LeitePublicado em 21 de Outubro de 2025 ás 11h 27min
Mesa antiga conserva o cheiro de domingo
pão cortado espalha migalhas de lembrança
cheiro de café desperta retratos guardados
vozes de antes voltam pela janela aberta
mãos que servem também ofertam carinho
o afeto se mistura à farinha e ao riso
cada prato uma história contada em silêncio
há doçura no gesto simples de repartir o que se tem
olhares trocados sustentam o sabor da presença
infância dorme no canto da cozinha
onde o tempo aprendia a ferver em panela de barro
as cadeiras rangem como se chamassem o passado
a colher marca o ritmo do coração em fervura lenta
nada era luxo, tudo era festa discreta
entre o sal e o açúcar mora o segredo da ternura
quem tempera com amor conhece o dom da permanência
as receitas antigas falam língua de memória
cada prato servido era um abraço
a casa inteira respirava gratidão nas manhãs
até o silêncio tinha gosto de conversa boa
quem partilha o alimento entende o sentido da vida
o sabor do afeto é o tempero que o tempo não apaga
lembranças se misturam ao aroma de bolo quente
e o riso da alma sobe como fermento de alegria
o cheiro do forno anuncia que a saudade está viva
mãos enrugadas guardam segredos que o livro não ensina
cada refeição uma forma de eternizar gestos
porque amor também se cozinha em fogo brando
e o que fica na mesa é mais que alimento
é a prova de que viver é saborear o que se ama.