Gaúcho e italiano, sim senhor!
Poemas | 2024/10 Antologia Poesias que conectam corações | Romeu DonattiPublicado em 14 de Outubro de 2024 ás 11h 55min
Não há quem não aprecie e ame,
pão, queijo, vinho e salame.
Radicci cotti e polenta brustolada.
Uma suculenta macarronada.
Pão, chimia de uva e nata.
Pudim, sagu, pivica e figada.
Um delicioso arroz de carreteiro
aquece o coração de qualquer aventureiro
Ao redor da mesa farta, o chimarrão se toma,
e o mate compartilhado traz encanto e alegria.
A cuca de uva acompanha a carne assada,
o doce e o salgado em perfeita harmonia.
O feijão pode vir na minestra ou na salada
e enche de felicidade os adultos e a piazada.
Brindemos com vinho, que a vida é festejo,
no coração do gaúcho, se guarda o desejo
de celebrar cada laço e cada instante de aconchego.
E ao entardecer, a brasa acesa brilha,
ao cheiro do galeto, a alma se maravilha.
O famoso churrasco da gauchada.
Com amigos e risadas, a noite se preenche,
um baile animado e a tradição se acende.
A sanfona toca e a dança começa,
em cada passo, a cultura se expressa.
Assim, gaúcho e italiano, unidos no sabor da festa!